Settore ortofrutticolo in Italia: su 100 euro spesi solo 6/8 vanno agli agricoltori

Il settore ortofrutticolo italiano rappresenta il 25,5% della produzione agricola nazionale per un valore di 15 miliardi, interessa una superficie di 1,2 milioni di ettari, sviluppati da circa 300 mila aziende. Con questi numeri si tratta di uno dei comparti capace di reggere meglio all’urto della pandemia, nonostante le difficoltà gestionali, con picchi di vendite del +13% registrati durante il lockdown e acquisti sostanzialmente stabili lungo tutto il 2020.

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